那不是’昨天太热了,所以我趁半凉的时候做了些烘烤。
我做了三个面包 全麦面包 (一个用于圣餐,两个用于我们),
一双面包’一直在用 蜜汁锅卷 for this lately…我只是离开了釉。)
一批士力架,
薄皮披萨,
和软姜汁饼干的新配方。面团仍在冰箱中,未烤熟,因此无法确定食谱是否正确。
我弄得一团糟,但没有像预期的那样多,因为我不得不继续清洗并重新使用我的碗盘。所以’当我完成所有工作后,我并没有像一大堆菜那样结束。
有一个愉快的星期天,我’明天见。
今天’s 365 post: 帮我!
汉娜·艾弗里(Hannah Avery) 说
我只想说,“You rock!”感谢您为我们所有人树立榜样!
-汉娜
南希 说
这个周末这里没有烘烤,但我确实做了很多分批烹饪。下周开学前,尝试用自制的方便食品装满我的冰箱。我做了3.5#的墨西哥玉米卷肉,3.5#的意大利风味调味牛肉,3#煮熟的鸡肉– diced &切成餐计划,和10分。糙米饭。那应该为相当多的饭菜打下基础。我曾希望也能在冰箱中得到2批饼干面团,但是我没时间了。天气转凉时,我’ll do some baking.
珍妮 说
那’s it, I’m将您的博客加入书签“blogs”文件夹,方便将来访问。良好的阅读和信息。也可能会激发我更多地使用烤箱。
邦妮 说
喜欢这个帖子!一切看起来都很棒!感谢您再次向我们瞥见您的生活,以获取一些急需的灵感
和往常一样,这些图片看起来很棒。这些是在叛军上还是在新的相机机身上拍摄的?
克里斯汀 说
I’m not positive…我知道其中一些是7D拍摄的,但我想也有一些是我的旧身体拍摄的!我昨天来回切换。大声笑
黛比 说
It’s so hot here, I can’甚至无法想象打开烤箱。我们在用餐计划中准备了披萨,但我决定搭配香蒜酱(已经在冰箱里)和意大利面(已经在冰箱里)…..而且我还在努力准备!虽然一切看起来都很好吃– and now you’re set for awhile.
希瑟 说
给您的快速问题…过去几个月来,我一直在做三明治面包,如果我们在烘烤后立即吃面包,那就太好了,但是如果第二天或更晚才吃,面包就不会很软。如果不立即进餐,是否可以使面包变软?我尝试用微波挥动了几秒钟,但这没有’似乎没有太大帮助。
克里斯汀 说
嗯上升是否正确?如果面筋正确发育,则应保持柔软几天。
还是尝试切片然后烘烤后不久将其冷冻,然后根据需要取出切片?
黎明F 说
您之前可能已经讨论过,但是如何存储所有烘焙食品?面包和面包卷?也许是特百惠式的塑料容器?
爱你的博客群!
克里斯汀 说
我通常将它们存储在塑料袋中,然后重复使用直到它们散开为止。我只是将面包屑摇匀,将它们存储在抽屉中,然后再次使用。
安妮 说
克里斯汀(Kristen),您是如何使锅卷看起来像bun头的?您只是将它们烤在烤盘上了吗?您是否将它们烘烤了相同的时间?谢谢!安妮
克里斯汀 说
我只是把它们做成球,然后放在烤盘上。我烤了大约15分钟。
艾琳 说
那 is alot of baking for a hot day
我也一遍又一遍地用相同的碗…now that we don’我没有洗碗机。它’已经过了一个月,我想我们要在没有一个人的情况下实现目标。’t意识到了它的单调。我喜欢在夏天用烤面包机烤。我们有6孔松饼,饼干和面包盘。它足以满足一顿饭的需要,但不能储存在冰箱中。
苏·罗森 说
你好

I don’不想碰到批评或其他任何东西,但您说您制作的其中一条面包是用来交流的?圣餐面包应该无酵,基督和门徒也一样’因为他们正在庆祝逾越节,所以在最后的晚餐中吃面包;尤其是因为酵是罪的像,而面包是基督的像’s broken body–唯一不知道罪孽的人的身体。我们使用破碎的撒盐饼干或犹太松饼饼干,我们的家人也使用这些饼干来逾越节。
只是一个想法,从一个姐妹到另一个姐妹。
克里斯汀 说
别担心…教会的长老们决定我们用什么来交流,而不是我!
Every church I’在我32年中曾经使用过发酵面包,所以在我们的教派中’没什么大不了的。
的确,有时候用酵来作为消极的例子,但耶稣再一次将天堂比作酵母,说我们应该以酵母传播的方式传播。
我们偶尔会使用Matzoh,但不是理所当然的事情。
节俭的利兹 说
顺便说一下,那些未烤的士力架看起来真漂亮!您的照片总是那么鼓舞人心。
节俭的利兹 说
I’我本周在解剖学和生理学课上做了一个巨大的实验室实践,疯狂地学习着,所以我已经完全烤好了…什么都没有:P当这个测试结束后,我会很放心。一世’我有点生气,因为我不知何故“B”在我上次测试中,’更重要的是我得到了“A” on this one!
前几天我确实做了一些很棒的瓦罐豌豆汤。昨晚我也做了一些非常好的料理鼠王,在菜变质之前就用光了很多蔬菜。今天我’我要煮些小扁豆辣椒我想吃肉。
威廉·B 说
我想我们有相似的日子。我将一加仑桃子和一夸脱李子去皮切成薄片(李子比桃子干得多),然后制成
–2条面包Sally Lunn(又名黏糊糊的白面包),
– garlic &给给我桃子的邻居的奶酪饼干,
– 12″ peach pie,
–冷冻机的馅饼皮,
– custard,
–主要是桃冰淇淋(来自蛋ust),和
–布朗尼的邻居聚会。
我还通过冰箱整理了一下,看看有什么可以挽救的。现在我在其他东西上放了很多水果,残骸不见了’t as bad as I’d害怕。毕竟,下周我可能没有很多浪费。